Açıklama
SOMAK YIKANIP DAMLA DAMLA SÜZÜLEREK GÜNEŞTE BEKLETİLİP ELDE EDİLEN DOĞAL EV YAPIMI SOMAK EKŞİSİDİR.LİMON TUZU VEBENZERİ KATKI MADDELERİ İÇERMEZ,DOĞALDIR.DOLMA,SARMA,SALATA,EKŞİLİ ÇORBA,EKŞİLİ KÖFTE VE SULU ÇEŞİTLERİNDE KULLANILIR.
Sumak, diğer isimleri Rhus, Sumac, Rhus coriaria olan fıstıkgiller familyasından, kışın yaprak döken veya her mevsimde yeşil kalan bir ağaçcıktır. Meyvesi mercimeğe benzer. 150 kadar türü vardır. Birçoğu zehirlidir. Yurdumuzda derici sumağı ve boyacı sumağı doğal olarak yetişir.
Henüz inceleme yok.