Açıklama
Kabak kurusu Kahramanmaraş yöresinin kabağından kurutulmuştır.Beyaz olan uzsuz güneşde kurutulur,yeşil kabak Elbistan ilçemizde kurutulmuş kabuğu soyulmamış yine tuzsuz çok lezzetli dolması olur,tuz olmadığından haşlanıp dolapta saklanması gerekir.Tuzlu ve ilaçlı olmayıp doğla kabak kurusudur.Bir bağda ortalama 50 adet kabak kurusu olur.









Henüz inceleme yok.