Açıklama
Çam sakızı 240 cam şişelerde sıvı halindedir.
Çam sakızı ladin ağaçlarının kabuklarının arasından misket şeklinde çıkar ve insanlar tarafından tek tek toplanarak elde edilir; 1200 rakım üstündeki güney bölgelerde olur. İlk olarak çobanların yaylalara gitmesiyle birer çiğnemlik toplanan ve eşe dosta hediye olarak yayladan dönüşlerde ikram edilen sakızdır. Çam sakızı Kahramanmaraş yüksek yaylarında daha çok bulunur. Tek sakıncası ilk defa çiğneyenler ve çok taze sakız olunca dişlere yapışmaktadır, fırçalayarak çıkmaz bir gün içerisinde yemekle ve suyla kendiliğinden çıkar kesinlikle yan etkisi yoktur, dörtyüzbin çiğneyiciye ulaşmıştır ve alışan herkes daha çok talep etmektedir.
“Çam sakızı çoban armağanı” sözüyle akıllarda yer eden çam sakızı, adeta doğal bir şifa deposudur. Yüksek rakımlı yerlerdeki ladin ve köknar ağaçlarında görülen bu sakız, ülkemizde en çok Artvin Borçka’da bulunur. Doğada kendiliğinden oluşan çam sakızı, tek tek elle toplanır ve çiğnenir. Keskin ve acı bir tada sahiptir.
Günümüzde ne yazık ki hak ettiği değeri görmeyen çam sakızının faydaları saymakla bitmez! Solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelen bu sakız ayrıca yaraları iyileştirir. Çam sakızı faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da sıklıkla gündeme getirilen bir konudur.
Çam Sakızı Nedir?
Çam sakızı, çamgiller familyasının üyelerinden ladin ve köknar ağaçlarının kabuklarının arasından çıkan bir sakızdır.
Aslında ağaç tarafından üretilir. Görevi ağacı dışarıdan gelen zararlara karşı korumak ve gövdesinde oluşan çatlakları kapatmaktır.
Macun kıvamında ve misket şeklindedir.
Bal rengindedir. Çiğnendikçe rengi mora döner.
Keskin ve acı bir tada sahiptir.
İnsanlar tarafından tek tek elle toplanarak elde edilir.
Genellikle yüksek rakımlı bölgelerde olur. Ülkemizde en çok Artvin’in Borçka ilçesinde bulunduğu bilinmektedir.
Çam sakızının tek olumsuz yanı dişlere yapışmasıdır. Özellikle taze olan çam sakızı dişlere yapışır. Dişlere yapışan parçaları fırçalayarak çıkarmak mümkün değildir. Gün içinde yemek yiyip su içtikçe bu parçalar kendiliğinden çıkar.
Çam sakızının bilinen herhangi bir yan etkisi yoktur. Dolayısıyla her yaştan insan tarafından güvenle tüketilebilir. Bununla birlikte hamilelerin çiğnemesi önerilmez. Ayrıca aç karna çiğnendiğinde mide bulantısına sebep olabilir.
Günümüzde çam sakızını aktarlardan temin edebilirsiniz.
“Çam sakızı çoban armağanı” sözü bu sakız için söylenmiştir. Geçmişte, çobanların kendilerini ziyarete gelen misafirlere çam sakızı ikram ettiği bilinmektedir.
Çam sakızının ağır bir kokusu vardır. Ayrıca diğer sakızlar gibi çiğnerken balon yapılamaz.
Henüz inceleme yok.