Açıklama
Dutun Kurusu
Dut lezzeti ve besleyici özelliğinden dolayı dünya çapında çok yaygın olarak tüketilmektedir. 4-5 metreye varan ağaçlarda yetişir ve daha çok ılıman iklimleri sever. Yuğun olarak Asya, Afrika ve Amerika kıtalarında teyişmeltedir. Dut şekilde olarak karaduta benzer tat olarak da greyfurt’u andırır. Dutun farklı çeşitleri vardır, mavi, siyah ve yeşil olmak üzere üç ana gruba ayrılır. Dut taze olarak tüketildiği gibi daha çok kuru olarak tüketilir. Bunun diğer bir sebebide kurutularak uzun süre muhafaza edilebilmedisir. Dut ayrıca yemeklerde özelleikle tatlılarda kullanılır.
Dut ağacının yaprakları ipek böcekleri için zengin besinler içerir. Dut yaprakları anti-enflamatuar olarak, saç dökülmesine karşı ilaçlı tedavi olarak kullanılmaktadır.
Dutun kendine has tadı ve şekli dışında zengin besin maddeleri içerir. Bu besin madelerinin sağlık açısından bir çok faydası vardır. Perotein açısından çok zengindir. Ayrıca A,E,C ve K vitaminleri açısından oldukça zengin olan ut, kalsiyum, demir, folat, tiamin, nisain içerir.
-
-
Tavsiyeler
-
Dutun yüksek besin değeri içermesi tüketim esnasında dikkat edilmesi gerektiğini ortaya koymuştur. Özellikle farklı hastalıklarla mücadelee den kişiler azami derecede dut tüketimine dikkat etmelidirler. Ayrıca yazının sonunda şunu anlıyoruz, eğer doğal yollarla ve ortamlarda hazırlanmış dut ürünleri sağlık açısından risk taşıyabiliyorsa, doğal ortamlarda ve doğal olmayan yollarla hazırlanan dut ve dut ürünlerinin sağlık açısından olumsuz etkileri neler olabilir?
Henüz inceleme yok.